眾所周知，大化肥是糧食高產(chǎn)的救星，但是近年來人們對化肥的質(zhì)疑卻越來越多，近兩年限制使用化肥的唿聲也越來越高，這是為什么呢？其實，這主要源于大化肥的危害，它不僅危害了人類的健康，還危害作物、危害環(huán)境。有人可能會奇怪：化肥不是農(nóng)藥，它怎么會危害人類健康呢？

其實，這是由于大量施用化肥極易導致作物中的硝酸鹽含量超標，這種物質(zhì)在人體內(nèi)會被還原成亞消酸鹽，而亞硝酸鹽不是一個好東西，它除了會引發(fā)高鐵血紅蛋白癥外，還會與腸胃中的含氮化合物結(jié)合形成致癌物質(zhì)，從而引發(fā)癌變。大量使用化肥，不僅容易產(chǎn)生“燒苗” 現(xiàn)象，還會傷害土壤中的生物、微生物破壞土壤結(jié)構(gòu)，產(chǎn)生土壤板結(jié)等問題?；手械囊恍┪镔|(zhì)進入大氣、水域后還會引發(fā)一系列的環(huán)境污染，如其中的磷進入河流會導致藻類等水生植物瘋長，從而破壞生態(tài)平衡。具體如下：

1、會造成產(chǎn)品品質(zhì)下降

如果偏施某種化肥,就會導致作物的營養(yǎng)失調(diào),體內(nèi)部分物質(zhì)轉(zhuǎn)化合成受到阻礙,造成產(chǎn)品品質(zhì)的降低,舉例現(xiàn)在我們的瓜果吃起來不甜,蔬菜吃起來不香,并且容易腐爛,不能存放,其原因都是超標施化肥。

2、會導致土壤性狀惡化

在農(nóng)田大量施用單一元素化肥時,施到土壤中的養(yǎng)分卻不能被作物有效地吸收利用,氮、磷、鉀等一些化學物質(zhì)會造成土壤坂結(jié),土壤鹽堿化嚴重,在土壤積累中,造成土壤養(yǎng)分結(jié)構(gòu)失調(diào),物理性狀變差,有害重金屬和有害病菌嚴重超標,導致土壤性狀惡化。

3、會導致產(chǎn)量的對比大

第一是耕作栽培作物需肥量等因素所影響,作物在產(chǎn)量上就會下降。第二是由于過多地施用比較單一的肥料,造成營養(yǎng)不均勻,養(yǎng)分失調(diào),成本增加了卻不增加產(chǎn)量,造成低品質(zhì)的農(nóng)產(chǎn)品不易暢銷或者價格偏低等,給農(nóng)戶帶來了巨大損失。

4、會導致環(huán)境污染

由于化肥的使用量過多,土壤中的養(yǎng)分等物質(zhì)被雨水和農(nóng)田灌水進到地下水及河流中,造成部分地區(qū)的地下水及河流污染,使地下水、河流、湖泊呈富營養(yǎng)化,導致地下水質(zhì)變差,部分河流、湖泊中的魚類常常發(fā)生死亡的現(xiàn)象。

在我們認識到化肥的危害后，如何合理使用甚至不用化肥，改用其他無污染的肥料成了人們關(guān)注的方向。舉例國內(nèi)一家進口廠家以色列夫沃施，它旗下的產(chǎn)品純生物螯合非激素可以打造綠色農(nóng)業(yè)，是農(nóng)資界的發(fā)展趨勢?？梢杂行У母牧纪寥?，打破土壤板結(jié)，增加透氣性，減少土傳病害，為農(nóng)作物增產(chǎn)增收帶來保障。

5、科學配方，合理使用

在作物施肥上一定要改變過去的傳統(tǒng)方式,把盲目施肥轉(zhuǎn)為科學合理配方施肥，在科學施肥的同時也要增加有機肥在配方施肥中的比重，有機肥優(yōu)點有養(yǎng)分全、肥效長、無污染的特點，即增加土壤有機質(zhì)含量,又提高土壤保水、保肥能力,改善土壤的理化性狀和團粒結(jié)構(gòu),提高農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)。

要協(xié)調(diào)大量元素與微量元素的關(guān)系，農(nóng)戶在施肥中,往往重視氮、磷、鉀等大量元素的使用，卻忽視了微量元素肥料的施用。增施微量元素或噴施微量元素生長劑及復合生物生長劑,使養(yǎng)分均勻供應,促進作物體內(nèi)營養(yǎng)快速轉(zhuǎn)化,減少有害物質(zhì)的積累,促使作物抗病、防病并增加產(chǎn)量、提高品質(zhì)的好方法。