馬鈴薯又叫土豆、山藥薯、荷蘭薯、洋芋等，主要收獲為地下塊莖。馬鈴薯在全球種植分布較廣，歐洲、美洲、亞洲、大洋洲、非洲均有種植。馬鈴薯起源在秘魯?shù)陌驳谒股絽^(qū)，印第安人種植，到目前為止已經(jīng)有八千多年的栽培歷史。

十六世紀(jì)進(jìn)入中國，現(xiàn)在我國各種普遍種植，但用途還是有區(qū)別的，東北、西北及西南區(qū)以糧食用途為主，華北和江淮流域主要是以蔬菜作用為主。馬鈴薯也是我國重要糧食經(jīng)濟(jì)作物，掌握好栽培技術(shù)管理就顯得尤為重要了，接下來就給大家分享一下馬鈴薯栽培技術(shù)的標(biāo)準(zhǔn)化流程，掌握這些保高產(chǎn)。

水溶肥-馬鈴薯使用沃葉水溶肥效果

一、馬鈴薯栽培技術(shù)管理概論

1、種薯選擇：選擇種薯重量為50-100克大小，薯皮光滑、色澤鮮亮、薯形整齊的優(yōu)良健康薯做為種子。在選擇種薯時(shí)候，要去除表皮的裂紋、畸形、壞死的芽眼、生有病斑或者黑腐的塊莖。

2、暖種催芽：春薯一般在2月中下旬開始暖種催芽。催芽是馬鈴薯栽培技術(shù)管理中一個(gè)防病的重要措施。催芽可以促進(jìn)馬鈴薯早熟、提高產(chǎn)量。當(dāng)然，在催芽的過程中，可以淘汰病薯、爛薯、無芽薯，可以提高播種后的苗率，有利于達(dá)到全苗、壯苗。催芽方法：將選好的種薯與沙土分層放置，厚度約3-4層，保持在20攝氏度的溫度并且保持濕潤的狀態(tài)，正常10天的時(shí)間可以完成催芽工作。

2、播種期：馬鈴薯栽培技術(shù)當(dāng)中播種期的確定非常重要，主要參考?xì)庀髼l件溫度來決定馬鈴薯的播種期。南方地區(qū)水稻區(qū)多以在收獲了中稻或者晚稻后種植，北方春季氣溫穩(wěn)定在10攝氏度時(shí)、土壤種薯區(qū)溫度超過5攝氏度即可播種（一般在3月中旬左右）。播種多提倡開溝、淺覆土的辦法，以做壟為重。覆土厚度10公分，有利于出苗整齊。

3、苗期：通風(fēng)換氣，隨著氣溫的升高，扣棚馬鈴薯要注意通風(fēng)換氣，每天上午10時(shí)前在棚內(nèi)溫度達(dá)到18攝氏度之前，要扒開通風(fēng)口通風(fēng)，棚內(nèi)溫度不得超過25攝氏度。地膜馬鈴薯開始出苗，每天上午10時(shí)前全天檢查，出土后應(yīng)該及時(shí)破膜，避免燒苗烤苗的現(xiàn)象。注意補(bǔ)水，如果幼苗還未出土，地面表土濕度不足干燥的情況下，容易照成苗倍灼傷。注意觀察膜下土壤的濕度。

4、壯苗管理期：馬鈴薯出齊苗后，促進(jìn)秧棵健壯，為后期高產(chǎn)打下基礎(chǔ)。在此期間良好的結(jié)薯環(huán)境就顯得尤為重要，在馬鈴薯封壟前要做好中耕、培土的工作，前期管理注意不旱不澆水，澆水不過壟。

5、薯塊膨大期：注意控旺，如果出現(xiàn)旺長進(jìn)行人工化學(xué)控制，用1到-2次多效唑。此時(shí)應(yīng)該提前防治馬鈴薯疫病的發(fā)生，如果大面積發(fā)生，產(chǎn)量會(huì)有大幅度的減產(chǎn)。馬鈴薯現(xiàn)蕾后薯塊開始形成，開花期，馬鈴薯進(jìn)入快速膨大期，這個(gè)時(shí)候應(yīng)該加大澆水量，但是田間不能有積水。

6、收獲期：馬鈴薯進(jìn)入收獲期前10天停止?jié)菜Ｈ绻墙?jīng)濟(jì)產(chǎn)區(qū)，可以考慮提前上市，賣個(gè)好價(jià)格。如果是糧食區(qū)，可適當(dāng)延長讓其充分生長，有較高的產(chǎn)量和較好的薯塊。

水溶肥-馬鈴薯使用沃葉流體肥效果

二、馬鈴薯栽培技術(shù)要點(diǎn)（主要病害管理知識(shí)）

馬鈴薯栽培技術(shù)要點(diǎn)病害防治同樣重要。（具體防治方法以化學(xué)農(nóng)藥防治為主，我國馬鈴薯分布廣泛，各地方農(nóng)技服務(wù)中心有完善的防治方法，根據(jù)農(nóng)技師的建議用藥。）

馬鈴薯常見病害：早疫病、環(huán)腐病、晚疫病、青枯病、病毒病等。

三、馬鈴薯栽培技術(shù)要點(diǎn)（主要蟲害管理知識(shí)）

馬鈴薯栽培技術(shù)要點(diǎn)蟲害防治也同樣重要。（具體防治方法以化學(xué)農(nóng)藥防治和選擇抗蟲品種為主，我國馬鈴薯種植廣泛，各地方農(nóng)技服務(wù)中心有完善的化學(xué)防治方法，根據(jù)農(nóng)技師的建議用藥。）

馬鈴薯常見蟲害：地老虎、蠐螬、金針蟲、螻蛄、蚜蟲、馬鈴薯瓢蟲等。

四、馬鈴薯栽培技術(shù)要點(diǎn)（主要草害管理知識(shí)）

馬鈴薯高產(chǎn)栽培技術(shù)要點(diǎn)草害防治也同樣重要。（具體防治方法以化學(xué)農(nóng)藥防治和物理防治為主，各地方農(nóng)技服務(wù)中心有完善的化學(xué)防治方法，根據(jù)農(nóng)技師的建議用藥）

馬鈴薯常見草害：馬唐、牛筋草、硬草、罔草、狗尾草、千金子、龍葵、牛繁縷、田旋花、節(jié)節(jié)草、葎草、小薊、菟絲子等。

水溶肥-馬鈴薯使用沃葉水溶肥效果

五、馬鈴薯栽培技術(shù)要點(diǎn)（施肥管理知識(shí)）（此方案由夫沃施功能肥技術(shù)部楊經(jīng)理提供）

1、底肥

沃葉平衡顆粒肥（21-21-21）每畝60公斤+沃葉微生物菌劑5公斤+生物有機(jī)肥50公斤，調(diào)鹽堿、提地溫，根系發(fā)達(dá)，苗齊苗壯，松土透氣。

2、追肥

a、苗期：每畝生根劑沃葉根樂夫2.5公斤+沃葉微生物菌劑2.5公斤，根深苗壯，保地溫，調(diào)酸堿。快速發(fā)棵，生根壯苗、防凍抗逆。

b、膨大初期（團(tuán)棵后，株高15公分左右）：沃葉平衡大量元素肥（20-20-20+TE）5公斤加沃葉含氨基酸水溶肥料2.5公斤。補(bǔ)充營養(yǎng)，提高光合作用，增加營養(yǎng)儲(chǔ)備。

c、膨大期：沃葉高鉀大量元素水溶肥5公斤間隔10-15天使用兩次。促進(jìn)薯塊快速膨大，結(jié)薯均勻產(chǎn)量高，不含激素防早衰，品質(zhì)高。

磷酸二氫鉀-馬鈴薯使用沃葉磷酸二氫鉀效果

3、葉面施肥

a、苗期：馬鈴薯出齊苗后，沃葉含氨基酸水溶性肥料1000倍液噴施，促進(jìn)根系生長，苗壯。株高10公分左右，沃葉含氨基酸水溶肥料1200倍液+磷酸二氫鉀1000倍液噴施。葉片肥厚寬大，葉片深綠有光澤。

b、膨大初期：沃葉硼肥800倍液連續(xù)噴施2次，間隔7天。預(yù)防“花而不實(shí)、蕾而不花”等缺硼癥狀。沃葉含氨基酸水溶性肥料1000倍液噴施，充分展葉，為生殖生長儲(chǔ)備能量。

c、膨大期：沃葉含氨基酸水溶肥料1000倍液+磷酸二氫鉀700倍液噴施。防治早衰，控旺，提高產(chǎn)量，有助于干物質(zhì)積累。

以上是關(guān)于馬鈴薯栽培技術(shù)的知識(shí)整理，是經(jīng)過多年的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)總結(jié)而來的，其中的施肥管理技術(shù)由夫沃施功能肥的楊經(jīng)理提供。因各地物候期、土壤狀況及施肥水平有差異化，此方案僅供參考。