以色列是一個水資源嚴重緊缺的國家，人均水資源占有量只有365立方米，灌溉面積為22萬公頃，農(nóng)業(yè)用水量占總供水量的62％。

為了提高灌溉水效率，以色列所有的灌溉農(nóng)田都采用了噴灌、滴灌現(xiàn)代灌溉技術(shù)和自動控制技術(shù)，使灌溉水的平均利用率達到90％，其中滴灌面積占其全部灌溉面積的2/3。

以色列水利法規(guī)定，以境內(nèi)所有水資源都歸國家所有，必須專門用于滿足居民需要及國家發(fā)展需要。水利委員會負責全國水資源的管理，包括制定水利政策、分配用水配額、制定用水計劃與水資源發(fā)展規(guī)劃，以及防止污染、開發(fā)廢水、研制海水淡化設備、保護土壤和排污等工作。以色列水利委員會每年將70%的用水配額分配給農(nóng)業(yè)生產(chǎn)者，然后再根據(jù)總降水量，分配剩余的配額。為鼓勵節(jié)水，以色列水利委員會規(guī)定農(nóng)業(yè)生產(chǎn)者按其用水量占其用水配額的百分比繳納費用。

以色列農(nóng)業(yè)用水技術(shù)在國際上處于領先地位，農(nóng)業(yè)節(jié)水能力很強。例如，由于使用了壓力灌溉方法，以色列單位面積土地的耗水量已下降了50%~70%。此外，許多田間作物都使用處理后的廢水灌溉，通過使用循環(huán)水，不僅節(jié)約了水資源，還有利于生態(tài)環(huán)境。

以色列的滴灌設備每小時可供水1升~20升不等，最高水利用率達95%，非常適用于精細種植。例如，無土栽培使用的低流量滴灌噴頭，在溫室中進行精細種植往往需要消耗大量的水，而為溫室應用設計的滴灌系統(tǒng)，則使用了低流量噴頭，每小時供水僅200毫升。使用這種方法灌溉的獨特之處在于水分可以在培養(yǎng)基中均勻擴散，減少了水分的散失。

以色列所有的灌溉方式都可以采用計算機控制。計算機化操作可完成實時控制，也可執(zhí)行一系列操作程序，完成監(jiān)視工作，且能長時間工作，精密、可靠、節(jié)省人力。在灌溉過程中，如果系統(tǒng)記錄下水肥施用量與要求相比有一定偏差，系統(tǒng)會自動關(guān)閉灌溉裝置，計算機系統(tǒng)還允許操作者預先設定程序，有間隔地進行灌溉。這些系統(tǒng)中有可以幫助收集灌溉信息的傳感器，如埋在地下的濕度傳感器，負責收集土壤濕度信息。還有一種傳感器，它能通過檢測植物的莖和果實的直徑變化，來決定對植物的灌溉間隔，這種傳感器直接和計算機相聯(lián)，當需要灌溉時，它會自動打開灌溉系統(tǒng)進行操作。

摘自中國新聞網(wǎng)