以色列是一個(gè)水資源嚴(yán)重緊缺的國(guó)家，人均水資源占有量只有365立方米，灌溉面積為22萬公頃，農(nóng)業(yè)用水量占總供水量的62％。

為了提高灌溉水效率，以色列所有的灌溉農(nóng)田都采用了噴灌、滴灌現(xiàn)代灌溉技術(shù)和自動(dòng)控制技術(shù)，使灌溉水的平均利用率達(dá)到90％，其中滴灌面積占其全部灌溉面積的2/3。

以色列水利法規(guī)定，以境內(nèi)所有水資源都?xì)w國(guó)家所有，必須專門用于滿足居民需要及國(guó)家發(fā)展需要。水利委員會(huì)負(fù)責(zé)全國(guó)水資源的管理，包括制定水利政策、分配用水配額、制定用水計(jì)劃與水資源發(fā)展規(guī)劃，以及防止污染、開發(fā)廢水、研制海水淡化設(shè)備、保護(hù)土壤和排污等工作。以色列水利委員會(huì)每年將70%的用水配額分配給農(nóng)業(yè)生產(chǎn)者，然后再根據(jù)總降水量，分配剩余的配額。為鼓勵(lì)節(jié)水，以色列水利委員會(huì)規(guī)定農(nóng)業(yè)生產(chǎn)者按其用水量占其用水配額的百分比繳納費(fèi)用。

以色列農(nóng)業(yè)用水技術(shù)在國(guó)際上處于領(lǐng)先地位，農(nóng)業(yè)節(jié)水能力很強(qiáng)。例如，由于使用了壓力灌溉方法，以色列單位面積土地的耗水量已下降了50%~70%。此外，許多田間作物都使用處理后的廢水灌溉，通過使用循環(huán)水，不僅節(jié)約了水資源，還有利于生態(tài)環(huán)境。

以色列的滴灌設(shè)備每小時(shí)可供水1升~20升不等，最高水利用率達(dá)95%，非常適用于精細(xì)種植。例如，無土栽培使用的低流量滴灌噴頭，在溫室中進(jìn)行精細(xì)種植往往需要消耗大量的水，而為溫室應(yīng)用設(shè)計(jì)的滴灌系統(tǒng)，則使用了低流量噴頭，每小時(shí)供水僅200毫升。使用這種方法灌溉的獨(dú)特之處在于水分可以在培養(yǎng)基中均勻擴(kuò)散，減少了水分的散失。

以色列所有的灌溉方式都可以采用計(jì)算機(jī)控制。計(jì)算機(jī)化操作可完成實(shí)時(shí)控制，也可執(zhí)行一系列操作程序，完成監(jiān)視工作，且能長(zhǎng)時(shí)間工作，精密、可靠、節(jié)省人力。在灌溉過程中，如果系統(tǒng)記錄下水肥施用量與要求相比有一定偏差，系統(tǒng)會(huì)自動(dòng)關(guān)閉灌溉裝置，計(jì)算機(jī)系統(tǒng)還允許操作者預(yù)先設(shè)定程序，有間隔地進(jìn)行灌溉。這些系統(tǒng)中有可以幫助收集灌溉信息的傳感器，如埋在地下的濕度傳感器，負(fù)責(zé)收集土壤濕度信息。還有一種傳感器，它能通過檢測(cè)植物的莖和果實(shí)的直徑變化，來決定對(duì)植物的灌溉間隔，這種傳感器直接和計(jì)算機(jī)相聯(lián)，當(dāng)需要灌溉時(shí)，它會(huì)自動(dòng)打開灌溉系統(tǒng)進(jìn)行操作。

摘自中國(guó)新聞網(wǎng)